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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃(táo)的保质(zhì)期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状(zhuàng)况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素出(chū)现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养(yǎng)成分和(hé)功效都远(yuǎn)高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气(qì)味带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制剂和色素，是真正意义上的(de)纯天(tiān)然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行决定的(de)，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的(de)吊带和背心有什么区别吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们(men)一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经(jīng)过消毒处(chù)理，这(zhè)样(yàng)才(cái)能够延长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是(shì)含量(liàng)比(bǐ)较少，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)最好(hǎo)有(yǒu)一个(gè)排气口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处(chù)，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别一下(xià)微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来(lái)，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚(gāng)好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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